วิธีทำอาหารไทย - เคล็ดลับและขั้นตอนพื้นฐาน

ฟลัชคือการมีไพ่ห้าใบที่มีดอกเดียวกัน โดยไม่สนใจลำดับของไพ่ ส่วนสเตรทคือไพ่ห้าใบที่เรียงลำดับกันโดยไม่คำนึงถึงดอก ไพ่ตองหมายถึงการมีไพ่สามใบที่แต้มเท่ากันพร้อมกับไพ่อื่นอีกสองใบที่ไม่เป็นคู่ และสองคู่คือการมีไพ่คู่สองชุดที่แตกต่างกันพร้อมกับไพ่อีกใบหนึ่ง